OCéu de Brigadeiro: maio 2019

Nossos brigadeiros são preparados com chocolates Callebaut e ingredientes selecionados.

São produzidos artesanalmente com muito carinho para garantir a qualidade e o inesquecível sabor.

Segundo alguns historiadores, nosso querido brigadeiro, foi inventado aqui no Brasil na década

de 40 após a segunda guerra mundial.

Naquela época, era muito difícil conseguir matéria prima fresca para a elaboração de receitas de doces.

Foi aí, que uma grande alma misturou leite condensado com chocolate e nascia o “queridinho do Brasil”.

O queridinho era apenas mais um docinho e uns o chamavam de "negrinho".

Nesta época, estava acontecendo as eleições para presidente do Brasil e um dos candidatos era

o Brigadeiro Eduardo Gomes, por se tratar de um homem bem-apessoado, ganhou várias fãs pois utilizava uma propaganda um tanto quanto engraçada:

“Vote no Brigadeiro que é bonito e é solteiro”.

Suas fãs começaram a presenteá-lo com esse delicioso docinho e oferecer em sua campanha, em vez de “santinhos”. E o doce do Brigadeiro (Eduardo Gomes) caiu no gosto do povo.

Foi então, que o batizaram de BRIGADEIRO.

Com o tempo, o brigadeiro foi ficando cada vez melhor e outras receitas foram criadas a partir da original.

Nos últimos anos o brigadeiro passou a ter sobrenome, BRIGADEIRO GOURMET.

Brigadeiro Gourmet nada mais é que o nosso queridinho, elaborado com o máximo de atenção, com produtos de altíssima qualidade, sem pelotas, para que seja o melhor de sua espécie no sabor, no ponto, no frescor e na aparência.

Ele deixou de ser uma simples mistura de leite condensado com achocolatado e passou a ser produzido com chocolates nobres, manteiga, leite condensado de qualidade e a cada dia é incluído um novo sabor, mas se não tiver chocolate, não é brigadeiro.

Os granulados de açúcar também foram substituídos por raspas e granulados de chocolate, pistache, nozes, lâminas de amêndoas, coco ralado e o que mais de gostoso a imaginação permitir.

Sua apresentação também passou a ficar mais elegante. A cada dia novas forminhas, caixas e embalagens são criadas para deixar esses saborosos brigadeiros mais bem apresentáveis.

Achamos até, que nosso brigadeiro tem sobrenome mas para ele não ficar metido a besta

continuaremos a chamá-lo apenas de BRIGADEIRO!

E agora, vamos provar?